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山西省运城市生活必需品市场二月第一周监测情况

2019年02月15日 17:37来源:未知手机版

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据2月份第一周对运城市生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示,运城市各类生活必需品价格运行较为平稳。

一、粮油价格小幅波动。粮食平均零售价格5.67元/公斤,环比上涨。其中:小包装面粉零售价格为4.41元/公斤,环比持平;小包装大米零售价格为6.21元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格15.84元/升,环比下降0.06%。其中:桶装豆油价格为10元/升,环比下降0.1%;桶装花生油价格为23.49元/升,环比下降0.17%;桶装调和油价格为13.8元/升,环比上涨0.22%;桶装菜籽油价格16.07元/升,环比下降0.12%。

二、猪肉价格环比持平,牛羊肉价格环比上涨。本周,我市猪肉平均零售价27.16元/公斤,环比持平,其中:五花肉零售价格为25.37公斤,精瘦肉的零售价格为28.95元/公斤;牛肉的零售价格为63.05元/公斤,环比上涨0.54%;羊肉的零售价格为60.84元/公斤,环比上涨3.45%。

三、水果价格环比上涨。其中:葡萄平均批发价格3.6元/公斤,苹果平均批发价格3.8元/公斤,西瓜平均批发价格1.8元/公斤,梨平均批发价格3元/公斤,香蕉平均批发价格3.4元/公斤。

四、鸡蛋价格环比上升。本周鸡蛋价格为8.87元/公斤,环比上升0.11%。

五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜批发均价为3.84元/公斤,环比上涨0.26%。监测的19种蔬菜品种中,12种价格上涨,5种价格下降,2种价格持平。批发价格上涨的品种有:圆白菜、大白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、生姜、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜,环比分别上涨10%、4.76%、9.52%、6.45%、5.1%、3.31%、2.47%、10%、2.26%、1.2%、29.03%、1.49%;批发价格下降的品种有:芹菜、生菜、西红柿、豆角、大葱,环比分别下降11.9%、7.14%、1.49%、11.05%、11.32%;批发价格持平的品种有:油菜、土豆,价格为:3.15元/公斤、1.55元/公斤。

六、食盐价格环比持平,食糖价格环比持平。食盐本周均价4.37元/公斤,环比持平;食糖均价9.06元/公斤,环比下降持平。

本周我市生活必需品市场运行情况表明:食用油、牛肉、水果价格上涨,鸡蛋、蔬菜价格下降,粮食、猪羊肉、食糖、食盐价格持平。天气渐凉人们对肉类需求增加,肉类市场供应充足,肉类市场整体消费转淡,随着气温的进一步下降,预计短期内肉类价格将继续平稳运行。消费月活动较多,鸡蛋的需求量大,鸡蛋价格上涨。气温下降促进产蛋率逐渐回升,预计短期内我市鸡蛋价格会保持稳中趋涨的态势。气温下降带动蔬菜供应量减少,增加降低消费需求,本周我市蔬菜市场供需已恢复正常,价格环比略微上涨。后期随着气温的逐渐下降,蔬菜生长期明显增长,市场供应逐渐减少,市场供求关系逐渐平衡。预计近期我市蔬菜价格还将继续上涨。随后,市场需求恢复正常,当前,我市食糖、食盐市场供应充足,品种多样,预计短时间内我市食糖和食盐价格仍继续以平稳态势运行。

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